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烹饪教研组开展东江菜烹饪技能助力旅游节庆祝活动
作者:admin  发布日期:2019.05.20

    围绕“我爱东江菜,传承仲恺味”活动,充分发挥惠州市仲恺技工学校传承工匠师傅文化特色、开展东江菜烹饪技能助力旅游节庆祝活动,发挥技工学校助推乡村振兴作用。5月19日,烹饪教研组在校领导的支持与领导下,前往潼湖镇开展送技下乡活动,在以展板宣传与现场教授、制作东江美食为广大游客展示与此同时还有潼湖本土传统小吃为主的菜式介绍、中餐现场制作教学美食。开设中餐现场制作教学、烹饪刀工雕刻教学,果酱画现场教学及各式包点制作DIY教学等,等到了广大人民群众的赞同与认可。

    相信不久之后,烹饪技能之花一定会发展,东江菜必将红遍大江南北。丰富了群众文化生活,文旅事业取得了长足的进步,提升了仲恺高新区的知名度和美誉度,乡村融合共同进步。









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